Vår meny

Före maten

Olivmix (L, V, VG) 69:-
Oliver, marinerad vitlök & soltorkade tomater.

Chips med dipp (L, V) 69:-
Hemmagjorda tortillachips, serveras med aioli.

Edens Skagenröra 129:-
Serveras med knäckebröd.

Tapas

Vår rekommendation är 3 tapas per person.

Lammtaco på libanesiskt vis (L) 149:-
Med persilja & rödlöks sumaksallad, parmesanaioli på Gotländsk lammfärs.

Mini tacos (G, L) 160:-
Entrecôte, sallad & picklade morötter. Toppad med parmesanaioli.

Dadlar (G, L) 88:-
Friterade baconlindade dadlar med kärnor.

Miniburgare (G, L) 129:-
BBQ-dressing, sallad, tomat, bacon & smältost. Serveras med pommes.

Nudelsallad (V, L, G) med tonfisk 179:- utan tonfisk 139:-
Risnudlar på asiatiskt vis, toppad med sjögräschips, chiliolja & asiatisk majo.

Carpaccio (G, L) 189:-
Tunt skivad oxfilé, tryffelmajonnäs, pinjenötter, färskriven parmesan. Toppad med ruccola.

Burrata (G, V) 160:-
Serveras med trädgårdstomater, pesto & balsamico.

Falafel (G, L, VG) 129:-
Serveras på en hummusbädd med olivolja.

Lamm med asiatisk touch (L) 209:-
Lammytterfilé på stekt rosésallad. Toppad med wasabimarinerade sesamfrön. Serveras ljummen.

Panerad aubergine (V, L) 109:-
Serveras med aioli.

Rökta räkor (G, L) 139:-
Från Katthamrsviks rökeri. Serveras med bröd & aioli.

Melon & fetaostsallad (G, V) 99:-
Vattenmelon serveras med äkta smulad fetaost, toppad med mynta.

Quesadillas 129:-
Kyckling & Pica de Gallo-fyllda tortillabröd. Serveras med nachoschips & aioli.

Edens räksmörgås (L, G) 119:-
Handskalade räkor på rågbröd.

Friterad brie (V) 139:-
Friterad brie på ruccolabädd med honung & pinjenötter.

Barbeque ribs (L , G) 139:-
Marinerade kamben.

Pommes (VG, G, L) 79:-
Serveras med BBQ dipp.

Sötpotatispommes (VG, G, L) 99:-
Serveras med majonnäs.

Taco med bönröra (L, V, VG, G) 119:-
Smaksatt med lök, persilja, lime, tomat, chili, olivolja & vitlök. Toppad med srirachamajo.

Efter maten

Chokladfondant 119:-
Med Gotländsk vaniljglass, färska bär och husets chokladsås.

En mindre dessert…

Lyxig mumsbit 55:-
Stor dadel fylld med jordnötssmör, doppad i mörk choklad. Toppad med flingsalt.

Glass/Baileys 119:-
En kula glass toppad med en 4a Baileys.

V = Vegetarisk
VG = Vegansk

G & L = Går att få som allergi alternativ om du är känslig mot gluten eller laktos.

Är du osäker på om du kan äta våra rätter på grund av allergi? Vi hanterar många allergener i köket, men fråga oss i personalen så hjälper vi dig att hitta ett alternativ.